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Recetas y Trucos

Pimientos del piquillo

Por 31/05/2024junio 3rd, 2024Sin comentarios

Hoy os presentamos toda una delicatessen que encontraréis  en nuestra sección de “Recetas y Trucos”, “Pimientos del Piquillo rellenos de carne”. Veréis que además de vistosos y apetecibles, nos da mucho juego. Pues pueden ser un segundo plato, si los acompañamos de una ensalada variada. Pero  también pueden ser parte de un conjunto de platos en un buffet para una comida o cena informal.

Además de que os permitirá hacer dos  versiones  distintas cambiando, tan sólo un único ingrediente (la carne de ternera por bacalao). Así podéis presentar a vuestros invitados una mayor variedad  denominada  “pimientos mar y montaña”. Veréis que no sólo son fáciles de elaborar; si no que también son muy apetecibles a la vista, y aún más buenos al paladar.

¡Estamos seguros de que cuando los prueben en casa; querrán repetir más de una vez!

SPA os desea… ¡Buen Provecho!

Ingredientes: 350 gramos. de carne picada, 1 pimiento verde, 1 cebolla, sal, pimienta, pan rallado, 1 o 2 huevos, harina, 1 dado de mantequilla y leche.

Lidia Frutos

Abuela de 2 nietas. Vive en Viladecans.

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