Hoy en SPA con esta nueva receta os presentamos el segundo tipo de pan de la serie “cuatro diferentes tipos de pan” que comenzábamos a primeros de este año.
En esta ocasión será un pan de semillas y nueces con diferentes harinas. Un pan nutritivo, sabroso y fácil de preparar ya que no se necesita amasarlo; por lo que además hace que su elaboración sea rápida.
Un pan que, una vez horneado, estamos seguros que despertará a todos en casa el apetito, provocando la tentación de incluso comerlo solo. El pan en nuestras mesas es un complemento imprescindible.
Y con esta serie además de aprender a hacerlos, sorprenderéis a vuestra familia y amigos al sacar, cualquiera de ellos, a vuestra mesa.
Una vez más desde SPA os deseamos éxito en la elaboración y ¡Buen Provecho!
INGREDIENTES:
- Harina de fuerza
- Harina de trigo integral
- Harina de centeno integral
- de Agua
- de Sal
- de Aceite de oliva
- de mix. de Semillas
- de Nueces troceadas
HORNEADO:
Precalentar el horno 20-30 minutos a 250 grados.
Hornear 20 minutos con vapor a 250 grados. Baja la temperatura a 200 grados y hornea 20 minutos más.
El vapor lo puedes generar colocando un recipiente con agua, en la parte baja del horno durante el tiempo de precalentado y echando agua caliente en el recipiente, en el momento de introducir el pan. Pasados los 20 min, retira el recipiente de agua.
