Esta vez desde SPA y continuando con la serie de “cuatro diferentes tipos de panes” os presentamos el “Pan de Baguette”.
Esta elaboración la tenéis hecha en tan sólo cinco minutos que no es más que el tiempo de mezclar en un bol todos sus ingredientes hasta que obtengáis una masa que no se os pegue al bol.
En ese punto y en el mismo bol la tapamos y dejamos reposar durante 8 horas.
Después de las 8 horas pasaremos por un molde con harina la masa y la dividiremos en cuatro partes estirando cada parte y colocándola sobre una rejilla con papel de horno.
Puedes condimentar sobre cada barra como más te guste.
1ª Opción: Con aceite de oliva, sal y romero
2ª Opción: Con Mantequilla y parmesano
Una vez untadas las barras con el condimento que prefieras. Hornear a 230ºC durante 25 minutos y… ¡listas para disfrutar!
Desde SPA, os deseamos que sea todo un éxito su elaboración y un auténtico disfrute su degustación
¡Buen provecho!
INGREDIENTES:
950gr. Harina de Trigo
1 sobre de levadura en polvo
Una pizca de sal
730 ml. de Agua Tibia
(Condimento Opcional):
Mantequilla
Queso Parmesano
Aceite de Oliva
Romero
Una pizca de sal gruesa
